zeftera.ru.

Кукуруза полагают необходимым для состояния здоровья

538ef35b

кукуруза Оказывается, потребление в еду казалось бы нездорового для состояния здоровья попкорна может уберечь нас от рака.

Скрэнтонский институт в Пенсильвании провел изучения, которые возглавил знаменитый химик врач Уинсон. Исследователи узнали, что в попкорне находится просто удивительно высочайший уровень очень необходимых для состояния здоровья антиоксидантов, знаменитых в науке под названием полифенолы.

Концентрированные полифенолами плоды и фрукты понижают риск инфарктов, рака и прочих небезопасных болезней. «Мы были весьма удивлены уровнем полифенолов, выявленном в попкорне, — говорит доктор Уинсон. — Полагаю, это зависит от того, что продукт не прошел переработку и оставил все необходимые компоненты кукурузы. Я полагаю его крепкой едой».

В процессе изучения исследователи определили уровень концентрации полифенолов в пшеничных хлопьях для завтрака и прочих таких продуктах. Выяснилось, что больший уровень антиоксидантов находится в менее переделанных цельнозерновых хлопьях. Среди всей такой еды первое место держит как раз кукуруза.

В то же время, в классических горячих завтраках, таких как овсяная кашка, уровень полифенолов очень мал.

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>